ブルゴーニュ。ホコリ被ってたけどなんとなく惹かれて。 色はピノノワールにしては濃いめのガーネット。 枯れた木や森、土の香り。 奥に少しだけ果実の香り。 香りの広がりは良い。 アルコールのアタックは中程度。 赤系果実の少し枯れながらもチャーミングな甘み。 主体は酸味。酸味はシャープ。後味に酸をよく感じる。 ちょっと酸味のバランスが強い気がする。 店主曰くアンリ・ジャイエと関わりのある生産者とかなんとか。 2日目 酸味が少し落ち着いて飲みやすくなってきた。これなら旨し。 3日目まで待ちたいけど我慢出来ないかも。 開けてから飲みにくかったら1日置いたほうがいいのかなぁ。

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