ノービリ・デル・ボルゴ　グレカニコ。微かに柑橘やフランキンセンスのような香りがあるが、さほど特筆するような個性はない。 味や香りをどうこう気にせず、暑い日にキュッと冷やしてさっぱりした料理と一緒にクイッといくのが多分一番。

イッキ