最初はキビキビとしたアルコール感と硬さがややあるかも グラスに注いでしばらくすると落ち着いてくる 革製品やオリーブの香り プラム、ブルーベリーのような濃いめの果実の香り クローブや樽も微かに感じる 赤黒い紫色で、粘性は強め ジューシーで凝縮した果実の甘やかさを感じる 滑らかなタンニンと程よい酸味 シラーらしいスパイシーさとエレガントさも感じる 酸味と渋み、甘やかさのバランスが良い 飲んでいると段々とぶどう感も増してくる フォンドヴォー仕立てのポークソテーととても相性が良かった◎ コスパに優れたレッドブレンド

bushi_hashikure