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3.0
イタリアDOC2015白トレッビアーノ度数12。支配的な酸味と仄かな苦味、端麗で果汁薄い。青カビと合わせてみたが、チーズのコクとアンモニアに負けていまいち。急遽、刺身に合わせたらワサビ醤油と相性抜群。
久野 浩
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イタリアDOC2015白トレッビアーノ度数12。支配的な酸味と仄かな苦味、端麗で果汁薄い。青カビと合わせてみたが、チーズのコクとアンモニアに負けていまいち。急遽、刺身に合わせたらワサビ醤油と相性抜群。
久野 浩