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3.0
見たことのないワインを見て聞くと、カベルネ・ソーヴイニヨン、メルロー、シラー、サンジョノベーゼと、かなりの種類をブレンドしており、バランスがよいとのこと。 開栓するや、果実感が漂う。もちろん香りはそれ、樽由来と思われる木の感じもわずかに感じる。 味わいは、果実味よりはタンニンが感じられて、ちょっと酸味が強い印象。料理や濃い系のチーズと合わせるにはよいが、単独ではちょっとキツい。それなら単独で飲むな、ということではあるが…(ということで、グリュイエールというチーズを持ってきた)。 他の方の感想とかを見ていると、ヴィンテージによって、味わいが違う予感がした。 追伸 少し冷やすと酸味の角が取れて、バランスがよくなった。
TH81984
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見たことのないワインを見て聞くと、カベルネ・ソーヴイニヨン、メルロー、シラー、サンジョノベーゼと、かなりの種類をブレンドしており、バランスがよいとのこと。 開栓するや、果実感が漂う。もちろん香りはそれ、樽由来と思われる木の感じもわずかに感じる。 味わいは、果実味よりはタンニンが感じられて、ちょっと酸味が強い印象。料理や濃い系のチーズと合わせるにはよいが、単独ではちょっとキツい。それなら単独で飲むな、ということではあるが…(ということで、グリュイエールというチーズを持ってきた)。 他の方の感想とかを見ていると、ヴィンテージによって、味わいが違う予感がした。 追伸 少し冷やすと酸味の角が取れて、バランスがよくなった。
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