残業でいつもよりも 遅くなってしまった金曜日… 翌日はお休みだし…ってことで 開き直って飲むことにしました✨笑 グレラのプロセッコ♪ 先日、稲葉の本社店舗で購入した一本(^^) んー、香りは…(^^;) まぁ、グレラだしね。。 カヴァほど苦手じゃないけど、 若干青っぽい感じを感じるかな？ 口に含むと、あれ？ 好印象に転じました✨ 果実(と言っても青りんご系？)の 甘みを感じます！ すごく飲みやすい✨ がぶ飲み系プロセッコ✨笑 ¥2,000を少し超えるくらいのお値段だったかな？ 「¥1,000の泡だと不味くて飲めない(>_<)って なることがあるから、¥2,000で"飲める"のは 良い選択肢だと思う。」という わざわざ話すほどでもないデイリーワイン論を 語り合いながら(?)飲みましたww 夜遅くて飲みきれなかったので、少し翌日に持ち越し、、 泡がへたる前に飲み切りました(^^) 疲れた金曜日の夜ご飯はカレーとサラダのみ(^^;) (↑出勤前に作って、帰ってから盛り付けるだけww) vinicaで見かける、みなさまの華やかな食卓が いつも羨ましいです…✨ なかなか予約が取れない近所のミシュラン 一つ星の 和食屋さんに連れて行ってもらった日のお写真。。 お酒は3種、全て地元愛知県産を(^^) 醸し人九平次　 　程よい酸と軽い甘みが飲みやすくて美味しい♪ 蓬莱泉 　なんだろう？この"麹"感の強さは(^^;)？ 　ピンクラベルが春らしい、クセ強めな一本✨ 長珍 　ちょっと苦酸味きつめ？キンとする？と思ったら、 　彼が女将さんに"お燗してもらえますか？"と。。 　"抜栓から時間が経ちすぎて、味が落ちてきている 　かも？"ということで温めてもらったそうで、 　燗酒にしてもらったら、いくぶんふっくらとした 　ボディ感になり、飲みやすかったです(^^) 水無月らしい先付、暑気払いの三角胡麻豆腐には 邪気払いの赤い小豆、雲丹、オクラを乗せて。。 雲丹の風味が良く、もちもちの胡麻豆腐も美味しい♪ そら豆、茄子、鱧の天ぷら 天ぷらももちろん美味しかったですが、天つゆも絶品✨ あごだし系の香りに椎茸系(?)の味わい…♡ 旨味のある出汁がよく効いていました(^^) 以下、長くなりそうなので感想は控えめに、笑 しんじょ、蛤、卵豆腐の椀 目の前で炭火で炙った鰹と愛知県産桜鯛のお刺身 　わさびも美味しい(^^)♡ 琵琶湖産鮎の炭火焼 豊浜産アオリイカの焼売 松坂牛の冷しゃぶ、そうめんかぼちゃ、フルーツトマト 鱧卵とじ丼、赤だし 宮崎産マンゴー、熊本産西瓜、パイナップル、 自家製ココナッツミルクアイス 最後まで美味しくいただきました✨ 雰囲気の良いお店、終始笑顔の女将さんの接客が とても心地よく、楽しいひとときでした(^^)♡

ほろ苦ココア

デイリーワイン論、ですよね〜〜笑

Eiki

こんにちは❢ 出勤前に作るのは大変ですよね〜…… でも帰って来て何か出来ているだけでも気持ち的に楽でしょうか⁉ 美味しそうな和食(ˊ˘ˋ*)♡

meryL

出勤前に晩御飯作って行くなんて、出来る女じゃないですか！(笑) カレーはレトルト派の私には手作りカレーのごろごろお野菜がと〜っても魅力的です♡ 和食屋さんも素晴らしいですね♪

盆ケン

Eikiさま デイリーワイン論、、ありますね(^^;) "飲める"味わいであることは 結構、重要だったりしますね✨

ほろ苦ココア

meryLさま 帰宅後は、どうしても疲れ等で 弱ってしまったり、早く用意しなきゃと 焦ってしまったりするので、 朝、元気があるうちに作ることにしています(^^;) まぁ、早起きは割と得意なので良いのですが。。 実家に住んでいた頃は朝の空いた時間に vinicaを見ていただけに、 最近はvinicaの見回りが追いつかないことが 多いです(>_<)！！ 和食、サービスが本当に素敵なお店でした♡ 引っ越してから、ずっと行きたいと 思っていたご近所のお店に行けて 楽しい夜になりました✨

ほろ苦ココア

盆ケンさま 出来る女✨ …ぜひ、なりたいものですね。。 実際のところ、手際が悪すぎて 出社のために家を出るのが7時くらい なのに、毎朝4:30起きですww まぁ、朝ご飯と朝のティータイム(←笑)を きっちり取っているからというのも ありますがヽ(・∀・) ごろごろカレー、素朴なんですが 手作りならでは、ですよね♪ 和食、楽しかったです(^^)！

ほろ苦ココア