今夜の家飲みの赤は 南仏のミネルヴォアです。 シャトー・セル・メジャン2013 一応キュヴェタイプのようです。 シラー、カリニャン、グルナッシュなど、定番的なセパージュ構成のワインです。 セパージュからの温かく素朴な香り。赤い果実やカカオが口の中に広がります。

藤田 博寿