以前飲んだヴィオニエが美味しかったので、カベソーに挑戦。3日かけて飲みましたが、2日目が一番美味しかったです。個人的には冷えすぎてると酸味が嫌な感じでしたが、温度が上がってくると果実味や酸味や渋みのバランスが良くなり、なかなかのパフォーマンスでした。 3日目も悪くはないけどバランスが崩れてイマイチ。でも、今日は広島-北九州を往復した後にJリーグ観戦に行ってきてかなり疲れてるので、感想怪しいです(^^;; 次はマルベックを試してみようかな。

ツネ