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3.5
山形のFaucon ベーリーA 2019 やや濃いめのラズベリーレッド。紫色のニュアンスがあります。 イチゴ、ラズベリーに甘草やナツメグなどのスパイス(ちょっとびっくり)、カカオやコーヒー。べっこう飴のような甘やかな香り。血液や生肉のようなニュアンス。 複雑さを感じる良い香りです。 アタックはやや強く、熟度の高いブドウの濃密な味わい。しかし酸は穏やかで、タンニンはサラサラしています。 熟成感もやや感じる味わいで、深みがあります。余韻も長め。 ちょっと変わったMBAという印象ですが、香りやフレーバーに複雑さがあり、おいしいです。
しみしみ
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山形のFaucon ベーリーA 2019 やや濃いめのラズベリーレッド。紫色のニュアンスがあります。 イチゴ、ラズベリーに甘草やナツメグなどのスパイス(ちょっとびっくり)、カカオやコーヒー。べっこう飴のような甘やかな香り。血液や生肉のようなニュアンス。 複雑さを感じる良い香りです。 アタックはやや強く、熟度の高いブドウの濃密な味わい。しかし酸は穏やかで、タンニンはサラサラしています。 熟成感もやや感じる味わいで、深みがあります。余韻も長め。 ちょっと変わったMBAという印象ですが、香りやフレーバーに複雑さがあり、おいしいです。
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