薄っすら濁りのある紅がかったペールグリーンの色合い ディスクはやや厚め ライム、植物の蒼っぽい茎、奥にはアプリコットや奈良漬の様な酵母の香り アタックは活き活き、じゅわじゅわと発泡しているような酸がしっかり ボディはライト アフターは程よく旨味と渋みも 初夏に呑みたい 日本の白 2017

YOPIDA