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3.0
ラムチョップの塊(ラムラックと言うらしい)を焼いたので、合うかなーと開栓。 意識して買った初のガルナッチャだったのだが、ラム肉を焼いた野性的な香りと骨の先を焦がした煙が部屋に充満し、残念ながらワインの香りが良く分からず、、 味わいは、濃い目ながらくどさは無く、ラム肉と相性良し。 個人的には好みの傾向で、美味しく飲み進める。 2日目、コーヒーの香り。 ようやく濃いめのチェリー系の香りも。 タンニンと酸味が適度で、単体で飲んでも、ちょうどコーヒーを飲んでいるようで美味。 どれだけゴツい味かと身構えていましたが、割と愛嬌のある奴でした。 そういや、牛も意外と睫毛が長くて目が可愛いよね。
Ima
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ラムチョップの塊(ラムラックと言うらしい)を焼いたので、合うかなーと開栓。 意識して買った初のガルナッチャだったのだが、ラム肉を焼いた野性的な香りと骨の先を焦がした煙が部屋に充満し、残念ながらワインの香りが良く分からず、、 味わいは、濃い目ながらくどさは無く、ラム肉と相性良し。 個人的には好みの傾向で、美味しく飲み進める。 2日目、コーヒーの香り。 ようやく濃いめのチェリー系の香りも。 タンニンと酸味が適度で、単体で飲んでも、ちょうどコーヒーを飲んでいるようで美味。 どれだけゴツい味かと身構えていましたが、割と愛嬌のある奴でした。 そういや、牛も意外と睫毛が長くて目が可愛いよね。
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