クリーンでハツラツとした果実味が印象的。 冷涼な気候特有の豊かでバランスの良い酸味がテロワールを感じさせる。 グレープフルーツやライム、ハーブやミントの香りとスパイスなどの香りもある。 北海道のワインらしい酸味と塩味が強いワインです。

Naoya Mizusawa