ピエモンテ、ソーヴィニヨンブラン 固く完熟手前の黄桃、アプリコット、ビスケット 微かにヨーグルトのニュアンス 香りの重心は低い 滑らかな口当たりで身の詰まった果実感がある。 酸味はやや穏やか。 中盤より旨味と後味の仄かな苦味 ミディアムボディ ソーヴィニヨンブランぽさは余りない。 アスパラなど少し苦味のある野菜に合わせたら面白そう

Da Masa