同じブレンドでも、ボルドーみたいにガチガチの辛口でなく、若干甘めなのが、最近飲んでるイタリアワインに近くて違和感ないのが良かった。そういうとペイドックも結構南だよね。十分果実味あるし、このシルキーとは言えないまでも荒々しくないタンニンもいい。でも、ヴィンテージなのか、保存なのか、元々なのかわからないが、やや粗野な感じがする。安いからしょうがないか？どうせならソルビン酸Kとか入れなけりゃもっと発酵感出てナチュールみたいで良かったかも。

Shinji Ogawa