抜栓後まもなく樽香、酸味のあるフルーティな香りが漂う。 エッジがやや茶色がかりつつある。 少し時間が経つと、よりフルーティで華やかな香りが立ってくる。シラーらしいスパイシーでエレガントな香りも。 程よいタンニンと凝縮感のあるフルーティさと甘やかさ。シラーのスパイス感とメルローの穏やかさ。重過ぎず軽過ぎず、バランスのとれた味わい。 カマンベールチーズと相性がとても良かった◎ コスパがとても良い。

bushi_hashikure