カシーナ カストレット　バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ "パッスム" 2001 バルベーラらしい鋭く豊かな酸味は健在。 小さな黒果実の鋭い酸味に、少しドライフラワー、古木の香り。 澱の固まりはなく粉状で均一に溶けていました。 コルクからは若干の滲みがあり、良い熟成とは言えないコンディションではありましたが、十分に飲むことができました。 状態が良ければインクの香りとかもあったのかもしれません。

ina☆

あー！これは以前から飲みたかったワインです。 流石に15年以上の熟成には耐えられなかったんですね(^o^;)

mattz

ポテンシャルはありそうなのに残念、ピークアウトですかね これ同じものをインポーターさんのセールで購入しましたが2015なので少し時間を置いてみます(^_^)

J. Hall命

僕もこれ飲んだことあります。バルバーラとか書いちゃって、名古屋のエロ嬢から突っ込みいただいた嫌な思い出(笑)

ひろゆき☆☆

mattzさん コンディションが悪かったのでなんとも言えませんが、アパッシメントらしさとかは分かりませんでした。 熟成バルベーラだとラ・ストッパというのが良かったです(^^)

ina☆

J. Hallさん 新しいヴィンテージはVinicaにありませんね。 アップ楽しみにしています(^^)

ina☆

ひろゆきさん 投稿 拝見してきました(^^; ちょっと荒れてましたね(笑) 昔、ワインを飲み始める前 テンプラリーニョ カルベネソーヴィニヨン と読んでました。

ina☆