プーリア、サン・セヴェーロのロザート。モンテプルチアーノ種のらしい。 うーんテクスチャが滑らかで、いいです。 ホロ苦いみかん系 、かな。 モルタデッラと水菜のサラダ。あとクラッカーをツマミながらで、なんぼでも。 ^_^

Yoshinori Ito