【今夜は月例ワイン会】7月⑥ 「今週の山場～っ！」(八奈見乗児さんの声で脳内再生願います。) 人気ドメーヌ、ロベール・グロフィエの大人気銘柄シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レザムルーズ。 ヴィンテージは2007、aiaisarusaru様の持ち込み。 前日持ち込みワインを質問したら「お楽しみに」というご返事でしたが、アムルーズとは！ 先月末にロベール氏がお亡くなりになった事への追悼とhiro様のお誕生日という事でいつも仲睦まじいゆーも様ご夫妻へ「恋人達」でお祝いしようという心憎い演出でした。 熟成が感じられ3本の中でも一番深みのあるルビーレッド。 香りも素晴らしいですね。 熟成感たっぷりで、美味しく感じたニュイやボーヌもこれに比べたらやはりまだ熟成が足りない果実の香りなんだなと実感します。 これをいただくとニュイやボーヌに戻りたくなくなりますね。(苦笑) ピノ・ノワールらしく甘草、ベリー等ですが、シャンボールの女王とも評されるだけあって高貴な印象で、ジュヴレのような鉄、血、獣的なニュアンスとは無縁に思えます。 味わいも円熟した甘味があり、品良くまとまった酸味と合わせてとても旨いです。 aiaisarusaru様曰く「2007(ブル赤)は弱い年」との事でそれが逆に幸いして飲み頃になっているものと思われます。 ただ、それだけに時間の経過と共に伸びていく感じはありませんし、グラスに注いだ直後が一番旨かったようにも思えました。 とは言え、とても美味しくいただきました。 貴重なアムルーズを提供いただいたaiaisarusaru様に改めて感謝申し上げます。 【ショップ・インポーター情報】 後日追記します。 【その他】 このワインにはまったく関係ない最後の写真はAyami Miyanaga様のYouTubeで拝見したきゅうりのQちゃんが手に入らないので、ネットてレシピを見て自作したきゅうりのQちゃんもどき。

chambertin89

素晴らしい ～ ワインの事 です。 失礼致しました。ペコリ

アン爺

アン爺様 ありがとうございます✨(^_^)

chambertin89

グロフィエのアムルーズ！！お祝いでアムルーズとは素晴らしいですね！

Eiki

Eiki様 流石サルル様です。(^_^) 美味しくいただきました✨

chambertin89

グロフィエさん、美味しかったですね〜 甘く♡あまい♡香りにウットリ♡ え〜恋人達？懐かしい響きですね(笑)

ゆーも

グロフィエさん良いなー✨✨ 八奈見乗児さん……誰か知りません…(^^)

アトリエ 空

アトリエ 空様 ドラゴンボールのナレーションの方と言えばご存知では？ 超ベテランの声優さんですので、色んな役柄が多すぎてあげきれません。 冒頭の台詞はアニメのタイムボカンシリーズの敵役の時の台詞ですが、どのシリーズだか忘れたので役名もどれだったかわかりません。(ボヤッキー、トボッケー、セコビッチ等々)

chambertin89

ゆーも様 グロフィエは安定して美味しいですね。 えっ？ ゆーも様ご夫婦は永遠の恋人同士では？(笑)

chambertin89

あーそれなら説明しよう！♪の方がっっ！笑っ

アトリエ 空

アトリエ空様 そういう台詞もありましたね。(笑)

chambertin89

これは素晴らしいワインみたいですね。 縁があるかどうか分かりませんが、ブクマはしました。 八奈見乘児さん、私もピントきませんでしたが、タイムボカンの人で少しイメージが湧きました。

糖質制限の男

糖質制限の男様 アムルーズはコメントの通り、ロマンチックな名前で特に人気が高いですが、味わい自体も限りなくグラン・クリュに近い、高い評価の畑でもあります。 その分、価格もはりますが、コンディションが良いものであれば一度飲む価値はあるかと思います。 冒頭のコメントはまさにタイムボカンシリーズからの台詞ですが、シリーズが多いのでどの作品だったかは忘れました。(笑)

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