ビオワイン、その２。また？と言われそうでが、アルザスのゲヴェルツトラミネール。しかし、今回はなんだかグラン・クリュとか書いてあってビオです。 貴腐ワインのように甘いです。 香りはゲヴェらしく芳醇ですが、上品。 なかなか弱くなりません。 2008。バックヴィンテージでしょうか。 この日はカレーとか辛辛魚とかは、食べていません。

Nora