透明感のある綺麗なルビー。粘性は中程度からやや強め。赤系から黒系の果実の香りが大きなブルゴーニュグラスいっぱいにあふれている。マッシュルームや枯れ葉のしっとりしたニュアンスと、程よい樽のスモーキーさも、複雑で奥深い印象を際立ててくれる。派手さや濃厚さがなくても、上品で角の取れた酸と繊細なタンニンのエレガントな味わいが口に拡がると、思わず目を閉じて時間よ止まれ！と念じたくなる。 幸せにしてくれるワインです。

Mori★