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4.0
7年ぶりのソガペールピノ クレレよりも濃いめな薄赤 赤系果実ありつつも、かなり全房率高そうなアーシーなニュアンスとタニックな雰囲気 中程度な酸味ありつつ、まだまだ果実味とタンニンは前に出てこない。でも、余韻に若干の甘みがあり、葡萄のポテンシャルは感じる まだまだタンニンが馴染んで、果実味が出てくるには時間がかかりそうな 5年以上置いておいて良さそうな
YS hun
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7年ぶりのソガペールピノ クレレよりも濃いめな薄赤 赤系果実ありつつも、かなり全房率高そうなアーシーなニュアンスとタニックな雰囲気 中程度な酸味ありつつ、まだまだ果実味とタンニンは前に出てこない。でも、余韻に若干の甘みがあり、葡萄のポテンシャルは感じる まだまだタンニンが馴染んで、果実味が出てくるには時間がかかりそうな 5年以上置いておいて良さそうな
YS hun