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4.0
エッジは明るいレンガ色、中心は深みのあるガーネット。30年の熟成を感じさせない若々しい外観。スーボワやなめし皮、樽材、紅茶の葉、マッシュルーム等の蠱惑的な熟成香。熟したブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、イチジクやナツメなどの黒系果実。ペンシルリードやグラファイト、鉱油のようなニュアンス。ナツメグやクミンのような香辛料。深紅のバラを連想させるフローラル感。熟成香と果実香が中心でバランスが良く、付け加えて複雑な要素がエキゾチックな雰囲気を醸し出す。柔らかな口当たり。ふくよかな果実味のミディアムボディ。タンニンは丸く、果実味と調和し何とも言えない旨味を演出。シャープな酸が心地良く甘苦い余韻が長く続く。この先10年は見込める熟成のポテンシャルを秘めている何とも長命なワイン。前評判に違わぬクオリティの高さ。とてもクリュブルジョワで収まらないスケールの大きさ、2級にも匹敵する。熟成したボルドーはやはり素晴らしい。
Akihiro Tochikawa
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エッジは明るいレンガ色、中心は深みのあるガーネット。30年の熟成を感じさせない若々しい外観。スーボワやなめし皮、樽材、紅茶の葉、マッシュルーム等の蠱惑的な熟成香。熟したブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、イチジクやナツメなどの黒系果実。ペンシルリードやグラファイト、鉱油のようなニュアンス。ナツメグやクミンのような香辛料。深紅のバラを連想させるフローラル感。熟成香と果実香が中心でバランスが良く、付け加えて複雑な要素がエキゾチックな雰囲気を醸し出す。柔らかな口当たり。ふくよかな果実味のミディアムボディ。タンニンは丸く、果実味と調和し何とも言えない旨味を演出。シャープな酸が心地良く甘苦い余韻が長く続く。この先10年は見込める熟成のポテンシャルを秘めている何とも長命なワイン。前評判に違わぬクオリティの高さ。とてもクリュブルジョワで収まらないスケールの大きさ、2級にも匹敵する。熟成したボルドーはやはり素晴らしい。
Akihiro Tochikawa