単一畑のシャルドネ。初めの口当たりはすっきりコンパクトだがアルコールがやや高めなのかボディーはしっかりしている。アフターはキャンディーのようなポップな芳香が口に広がる。焼肉を始め、酢豚、ハワイアンポークソテーなどの甘辛系の料理に合います。

又兵衛