品種　タナ59％／カベルネ・ソーヴィニヨン41％。産地　日本　栃木。マルノヒ@桜新町にてボトル。 しっかり目の赤のオーダーでお勧めいただいた一本。 日本では珍しい、タナはフランス南西地方の固有品種で、AOCマディランで栽培されている赤ワイン用ブドウ品種。外観から濃く見るからにしっかり目。野生酵母のワイルドさと黒系果実の香り。飲み口はしっかり目のタンニンながらカベソーとのブレンドバランスからか良い塩梅。超熟品種だけにもう少し置いて熟成させても面白いかも。 以下備忘。 ◆『陽はまた昇る このワインが最初にリリースされたのは2011年、あの東日本大震災後の事。 ワイナリーが、万感の思いを込めた付けたワインの名前で、その名の通り、葡萄に詰まった太陽のエネルギーが感じられる１本に仕上がっています！

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