カベルネ・ソーヴィニヨン（自社農園）　との事　初めてのワイナリー見学でSADOYAに行った際に嗅げた樽香をしっかりと感じられる1杯→抜栓から4日目でも樽香しっかり 色は薄め、一般的な日本の夕飯だったらなんでも合いそうな感じ。 色々なワイナリーに行ってみたいなぁと思った！

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