アブルッツォ&モリーゼ州がテーマのイタリアワイン会⑩ 熟成モンテプルチアーノは羊のミートソース？パスタと共に（写真が無い！） ワインはよかったけど、この日はロゼが好きすぎて、最後までそちらを味わっていました マリナ　チヴェチック モンテプルチャーノ　ダブルッツォ2016 モンテプルチャーノ種 ↓ マシャレッリが輩出する上級ライン「マリナ ツヴェティッチ」のモンテプルチアーノ ダブルッツォです。品種の素晴らしい可能性が見事に表現された赤ワインで、どのヴィンテージも安定した高い評価を得ており、世界中から常に注目を集めるワインです。2016年は『ジェームズサックリング』92点を獲得しています。 ジェームズサックリング 「華やかなモンテプルチアーノ ダブルッツォ。灰、バニラ、漬け込んだブラックベリー、ブルーベリーマフィンの強烈なアロマが印象的。プラムのような柔らかい果実味は、フルボディーでかなり濃厚な味わいが湧き上がる。幸いなことに、フィニッシュには酸が絶妙に効いている。2023年から飲める（2019年10月）」 キエティにある粘土質で350〜400メートルの4つの区画から造られています。225リットルのバリックで少なくとも24ヶ月間熟成。長い間熟成できるワインです」 マリナ ツヴェティッチ モンテプルチアーノ ダブルッツォ2016ヴィンテージを試飲しました！ルビー色。赤系、黒系果実の心地よく力強い香り。赤い花やスパイシーなニュアンスもあります。口に含むと濃厚で凝縮感のある味わいを感じることができます。凝縮感がありながら柔らかく、フレッシュな酸味が相まって飲みやすさが表現されています。

ぺんぺん