色はピノ・ノワールだが、濃い赤。 香りはピノ・ノワールだが、カルフォルニアらしく強め、後半は柔かめ。 味は滑らかで、ヨーロッパのピノ・ノワールとは異なり、少し強めだが、柔らかく美味しい。抜栓直後から美味しい。 余韻は細く長く残る。

bird　なおき