2001 ガヤ　スペルス　ランゲ・ロッソ　ピエモンテ/イタリア 道草ワイン・その2 月曜日のワイン。 透明感のあるオレンジの強いルビー。見た目の熟成感は強いですね。 香水のような集中度の高い香り。 純度の高い旨みの塊のような味わいに、キレイな果実感とまとまりの良い酸味、結晶感のあるミネラルをプラスオンしたような味わいです。 主体は、とにかく旨み。 こちらも抜栓からの経時により、かなり荒れていましたが、それでも美味しさは損なわれない。 そんなワインでした。

iri2618 STOP WARS

ご一緒させて頂いたの 遠い日に 感じますが 今年の正月 まだ ３ヶ月ちょっと なんです ねー

アン爺

アン爺さん　コメントありがとうございます。そうですね、すごく前のように感じます(笑) あの時いただいたスペルスの記憶がまだあるので、目の前のグラスの状態がある程度推し量れますし、本来の味わいとの脳内比較もできますね。やっぱりガヤは美味しいです♪

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