南豪州、辛口リースリング。広いレンジのアロマ！シトラスからトロピカル、ちょっとユーカリかローレルも感じる。いい香り。(*´▽｀*) アタックはやわらかいが中盤からじわじわシャープな酸味が現れ、フィニッシュはしっかりしたミネラル。甘みはほとんどなく、個人的にはソロでいくより断然料理と合わせるべきワイン。 オーストラリアでリースリング？と思ったが、調べたらイーデンバレーは標高が高い(460m by wiki)らしい。こんなアロマでもう少し甘めがあったらまた買う。(　･∀･)b　

Shingo Suzuki☆