Colgin IX Estate Napa Valley Red 2003写真(ワイン) by Pasteur

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REVIEWS

ワインColgin IX Estate Napa Valley Red 2003(2003)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-08-29
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Pasteur

    程よく熟成、飲み頃だが、多分10年後も元気。 チェダーにダークチョコレートが混じる芳香。デキャンタして1時間待つと、各要素が統合した球体が姿を現す。丸みのあるタンニンに、たっぷりの旨味。真夏に飲むには濃いのでは?と失笑を買うだろうが、そんなの関係ない。今年も作ってもらったビーフ・ウェリントンと良い相性。尾花沢牛の極上ヒレは、どう食ってもうまいね。

    Pasteur

    Pasteur
    Pasteur

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