ネッビオーロとピノ・ノワールの混醸という、珍しいイタリアワイン。 のむらやさん曰く、重いディナー用ではなく、前菜的にサラミとか生ハムとかをつまむときに軽く飲む感じ、というコンセプトだとのこと。 開けた瞬間から大好きなタイプ。 酸味がキリッとして、透明感があって。タンニンは細かくて抑制が効いている。果実味も、しっかりしてはいるけど、でしゃばっていない。香りはスミレなどのフローラル系で柔らかい。 まさに繊細で綺麗系。 そういえば、女優さんだと、稲森いずみとか木村文乃とか好きだったな…

ごっちゃん