ガラパゴスプロジェクト、このコ:その27 カルのビ 2016 3回目のアップなのでコの赤では平均的な頻度 ワンコインのアルパカやフロンテラはカルの青草がストレートに来るがこっちは流石に草感はマイルドで完成度が高い 土のニュアンスも健在です 因みにカルのほかにアリカンテ・ブーシェやカベソー、カリニャン、マルベック、プチベル、シラーが巧みに混醸されている これがブドウの特徴を絶妙にコントロールしていてワンコインとの差別化を実現してるんだな チキンカチャトラはいまや得意げにアップするまでに上手になりました＼(^_^)／

J. Hall命

コノスルは未体験です(>_<)！ ワンコインより300円くらい高いだけあって、美味しいんですね～✨ 今度試してみなきゃ‼ チキンカチャトーラ、美味しそうです♥ レシピを伝授してほしいくらい✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん、 いろんなブドウを試せるので随分お世話になりました 今回はおさらいの意味でシリーズコンプ予定です カチャトーラは元々クックパッド由来ですが今は自由に作っています この日はチキン、ピーマン、ナス、シメジをガーリックオイルで軽くソテーした後にカルディのトマトソースで少し煮込んだだけ 仕上げのスパイスはオルガノとバジルを適当に振りかけ、ブラックオリーブを散らしました お手軽簡単なので是非お試しください(^_−)−☆

J. Hall命