毎月13日はキャンティクラシコの日！ ポッジョピアーノ ラ・トラディツィオーネ キアンティ クラシコ 2011 うまーい、バランスも香りも素晴らしいキャンティクラッシコ！ 色は黒に近い濃いめのガーネットだが透明感もある。 香りは黒胡椒、プルーン、ブラックベリー、樽。何となくカマンベールチーズ(の白カビ)。 スパイシーなメルローにも似てる香り～。 ほんのり甘さを感じさせながら果実味豊かな液体。 ボディはしっかりしつつ、タンニンは細かくてしなやか。酸味は最初は主張しないが心地好い余韻を構成する。 サンジョベーゼ100%。サン・カッシアーノの丘の上、標高300m。 とても美味しかったので妻と二人であっという間に飲み干してしまいました。もっと飲みたーい!!

Kodama Izumi

そうですよね、数日前まで覚えていたのに、当日は泡を開けてました… 来月こそ❣美味しそうなキャンティクラシコですね〜！サンジョベ100ですか〜！ますます美味しそう❤ でも、そう言いながら来月も忘れそう（笑）

mamiko·˖✶

今日も湿度高くあっついし、冷えた泡は全くありだと思います！ 来月もまた気が向いたらご参加を♪ 私は今回初めて乗っかってみましたが、キャンティクラシコって様々なんでしょうけど美味しいなとの思いを新たにしました♪

Kodama Izumi

みんなしてキャンティクラシコの日やってますね

梛野将司(なぎのまさし)

旨そうなキャンティ・クラシコ♪ カマンベールの香りにひかれちゃいました。 ショップに行ったら探して見ます(。-∀-) あっという間にってことは1時間もかかってないこと(笑)

kurt0405

梛野さん みんなどのキャンティクラシコを飲むのか気になって面白いですね！ なにかテーマを決めて同じ日にUPするのもいいかもしれませんね～

Kodama Izumi

kurtさん スパイシーさと味わいのバランスの良さが素敵なCCでした！ ええ、一時間もかかっていませんとも(笑)

Kodama Izumi

キャンティ クラシコの日 ＼(^o^)／ なかなか良さそうなキャンティですね (*´ω｀*)

遠藤 博美 ♂

Izumiさ〜ん！ご宣言通り、13日！！感激です(*≧∀≦*)楽しいですよね〜♫白カビの香り、とても気になります♡酸味の控えめな主張は最初だけですか？控えめ酸味が最近好きなもので(笑)白カビ、スパイシーなメルロ香、しっかりしていて、しなやかなタンニン…美味しさ満杯、素敵な夜に乾杯〜

kaori

遠藤 博美さん コメントありがとうございます！ 香りよくおいしいキャンティでした！ キャンティクラシコ経験の浅い私ですが、 キャンティクラシコ学園へ入学希望ですー！

Kodama Izumi

かおりさん 言ったからにはやるしかない!!な～んて、実はキャンティクラシコを飲むタイミングを図っていました。 みんなでキャンティクラシコ楽しいですね！(^-^) このワインの酸味は抑えられていて、丁度良いバランスですので、心配ご無用と思います♪

Kodama Izumi

1日遅れで、このワイン アップしました！ 素直に美味しいく、美味しいCCですね(*^_^*)

藤田 博寿

藤田博寿さん コメントありがとうございます(^^) このCC美味しいですよね、好きです♪ もうすぐ1年経つので、また開けてみたいと思っています。

Kodama Izumi

(*^_^*)

藤田 博寿