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4.0
華やかな香り。花やピーチ、熟したリンゴ、蜂蜜。 やや甘くふくよかな果実味。少し熟成感ある味わい。 後半はしっかりしたミネラル。 バランス良く美味しい。 寿司に良くあう。 マルイユ・シュール・アイ村のプルミエ・クリュ(99%格付けと限りなくグラン・クリュ)100%の平均樹齢50年のV.Vのシャルドネ60% ピノ・ノワール40%を旧バリック樽にて発酵、瓶内二次発酵後、最低36ヶ月熟成でリリース!ドサージュは5.45g/Lのリキュール・デ・エクスペディション
Yevistock
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華やかな香り。花やピーチ、熟したリンゴ、蜂蜜。 やや甘くふくよかな果実味。少し熟成感ある味わい。 後半はしっかりしたミネラル。 バランス良く美味しい。 寿司に良くあう。 マルイユ・シュール・アイ村のプルミエ・クリュ(99%格付けと限りなくグラン・クリュ)100%の平均樹齢50年のV.Vのシャルドネ60% ピノ・ノワール40%を旧バリック樽にて発酵、瓶内二次発酵後、最低36ヶ月熟成でリリース!ドサージュは5.45g/Lのリキュール・デ・エクスペディション
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