2011年ものを2日に分けて飲みました。初日はゴルゴンゾーラ、ハーブ入れたチーズ、ミモレット、青椒肉絲と合わせた。2日目は焼肉。 抜栓は食事の30分前でデキャンタせず。 このワインは印象が薄い結果となった。2日とも香りに特徴なく、奥深さもありません。 不味くはないですが、印象に残らない味わいでした。状態があまり良くなかったのかも。 赤が続いたので、シャルドネとか飲みたくなってきました。

神のひと雫。