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REVIEWS
| ワイン | Philippe Pacalet Echezeaux Grand Cru(2020) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
パカレのグランクリュ飲んでみたいです！(＞＜) このクラスでもしっかり梅紫蘇は良さそうですね^ ^ さすがにこれはボトルオーダーでしょうか？！
Johannes Brahms Ⅱ
Johannes Brahmsさま ピノもパカレもほとんどいただいたことがなく、でも単純に美味しいなと思いました。 こちらもペアリングからでしたよ。
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ベリーと梅しその香り。当然フレッシュです。タンニンの渋みがあるのにどこか滑らかで丸く感じます。良いピノ・ノワールとはこういうことなのでしょうか？ チェリーのソースによく合います。 お料理 子羊。羊の腰の肉。ダークチェリーのソース。ごぼうの揚げたもの。
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