ワイン | Alps Wine Black Queen(2013) | ||||||||||||||||||||
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飲んでみたくなりました♪さっそくブクマ♪ YDさんもゆくゆくはワイン作りを…!?
y.maki
makiさん このワインは少し落ち着いた感じで2日目も美味しかったですよ!このお値段で新樽も使っていてリッチな作り♪ でも基本はブラッククイーンなので渋みは強くないのでかなり和食に合わせると良いと思いますよ(^-^) このワインと同じ内容のミュゼ ドゥ ヴァンシリーズならけっこう見かけるから是非(メルローが一番おススメかな〜)
YD
ミュゼ ドゥ ヴァンのメルローですね♪メモメモ…♪
y.maki
長野のアルプスさんのブラッククイーン 2013年 プラムヤベリーに樽熟からの上品めなバニラ感。 ブラッククイーンらしいイキイキした酸味がありながらも少しリリースされてから経ってる分、落ち着いた印象になってるように感じますし、少し土ぽさもありなかなか好みな味になってますね(^^) 裏ラベルには新樽70%で一年熟成とミュゼ ドゥ ヴァンシリーズとまったく同じ醸造ですが名前が違うのは何でかな?? このシリーズは約2千円なのでお値段的にも十分満足できる数少ないワイナリー (日本の赤で美味しいのはもっと高いですから) 本は最近読んだブルゴーニュのテロワールのお話。 さっきのドメーヌ テッタと繋がりますがブルゴーニュはほぼ石灰質な土壌が特徴。石灰質土壌は世界の7%しかなくその半分がフランス、かつブルゴーニュが大半を占めるのでやはり神に愛された土地でしょうね〜で、岡山にもその土壌があるからピノを作ると良いんじゃないかな〜♪
YD