シャトー・フォンレオー・ル・シーニュ・ブラン2016。ソーヴィニョン60%セミヨン25%ミュスカデ15%で樽熟成しているそうです。 タルタルしておらず、まろやかな味わいに樽熟成を感じるのはやはり上品。ミュスカデがあるから、甘いメロンやアプリコットの香りがするのかな？結構タンニンもあるがそれを主張しない、あくまでもまろやかなエレガントと微甘香です。カジュアルにはなりきらない、でも格式張ってはいない、絶妙なニュアンスです。

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