樽薫るボルドーが飲みたいと思っていたときに、ちょうど成城石井でセールをやっていたので衝動買いしました。ボルドーの割に軽めですがデイリーワインとして気軽に飲めます。ちょっと検索しても品種の割合はよくわかりませんでしたがメルロー主体でしょうか。でもあまり甘くないです。樽熟成はわかる程度に感じます。 . やっぱり食事と併せるなら甘味やフルーティーさは控えめな方がいいですね。居酒屋で甘いカクテルやジュースで乾杯するのは元々無理なタイプなので好みの問題かもしれません。食後に単独もしくはちょっとしたドライフルーツなどで飲むならカリフォルニアワインのようなジューシーなワインでもありです。とは言え未開拓のワインがまだまだあるので、あまり決めつけないで感じたままを記録していきたいと思います。

ワインスライム