フランスはブルゴーニュ地方のコート・ボーヌ地区コルトン、ボノー・デュ・マルトレ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ2017をグラスで。AOCのグラン・クリュ、コルトン・シャルルマーニュ、シャルドネ100%。 色味は薄いイエロー、香りはカリンやヴァニラ、ややナッツ、口から鼻に抜ける際に乳酸由来のヨーグルト。全体的にやや個性的な香り。 アタックはさらりと静かに入り、ラストにかけて豊かで優しい酸味と程よい果実味のバランスがやってくる、全体的に酸味に支えられた、すっきりとした味わい。また、驚くほど余韻長いのが印象的。 以前、ほぼ同地区のコルトン(ブラン)を頂いたが、印象がかなり違うことに驚き。もちろん生産者の違いもあるが、コルトンの丘を中心(アロース村)として、やや南西(ペルナン・ヴェルジュレス村)を向いたすっきりした味わいになるエリアと、やや南東(ラドワ・セリニィ村)を向いたふくよかな味わいになるエリアの差かなと感じる。

TKR