ふむふむふむ...こういうシャルドネか ＿φ(￣ー￣ ) 酸が多い年は樽熟成するらしいです.. このワインは樽香がセパレートしてる様に感じました。聞いたら、樽とステンレス両方だそうです。 自然派ワイン

Yury

ビニカではご無沙汰しております(^-^)美しいエチケットですね♪樽とステンレスの両方で熟成されたということですか⁈素人の質問ですみませんm(_ _)m

kaori

Kaori-San 先日はありがとうございましたm(_ _)m vinicaは気の向くままにで、良いと思います^ ^ 投稿されたときは、しっかり拝見してますよ(^_^)v そうです。この造り手さん、たぶん樹脂タンクの気がしたですが、ステンレスと言う答えだったのでステンレスとしましたが、２つのタンクで熟成させたものを合わせた様です。 飲んだ時に、「んー、たるちゃぁ、たるだなぁ..」と感じたのですが...若いからでなく、何と無くワインと樽香がセパレートしてるなぁ〜と、で樽だけ熟成じゃない気がして、聞いたら、そんな答えでした。 私、まだまだワインのワの時もわかってませので、飲めなくなるその日が来るまで、楽しんでお勉強、楽しんで飲んでるだけですよ〜(^_^)v

Yury

Yuryさん、ありがとうございます！樽とステンレスの合わせ技があるのですね。勉強になりました。いつか味わってみたいです(^-^)また一つ楽しみのプレゼントをありがとうございます。

kaori