カルディで購入した安デザートワイン。 買うときは全く見てなかったのですが(笑)、いま飲むときになり、ドイツ、ラインヘッセンのプレディカーツヴァイン(最上級)クラスのベーレンアウスレーゼ(過熟または貴腐ブドウを用いたもの)という、結構いいものであることを認識… いやでも、これほんと1000円ちょっとくらいだったなぁ。 色合いは澄んだイエローゴールドで輝きがあります。粘性は強くなくさらりとしているように見えます。 香りはやや還元的で、すいかずらのような白い花の香りとともに、石灰や火打石のようなミネラリーなニュアンスをまず感じ、次いで蜜りんご、ドライアプリコット、花の蜜や弱めのハチミツの香りを感じます。 口に含むと、豊かな甘さがありますが、酸が爽やかでそこまで甘さを感じません。アフターフレーバーにハチミツの香りが残るのですが、酸がキレイに口の中を流していき、ベタベタとした甘い印象はまったくなく、甘いのにキレのある心地よい余韻です。余韻はやや短めです。 酸がとても立っているのが特徴といえ、深みは乏しいですがおいしいです。この値段でこの味わいということなら間違いなく買いで、オススメします。

しみしみ