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3.0
アフタープチコロナ会in大阪④ 大阪のイタリアン、アルキ○○タさんで会食。 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ドメーヌ ド フェラン 2015 鴨と聞いて、迷わずローヌ ヌフパブをチョイス〜 明るいガーネット、バラの香り ブラックベリー、チェリー、インク、スパイス、レザー、アイアンなど、複雑〜と思ったら、ミックスセパージュですね。笑 グルナッシュ 85%、ムールヴェードル 4% 、ブールブラン 4%、シラー 4%、サンソー&クノワーズ 3% 鴨肉のソテー、ソースがおいしかった 鶏レバーと大根のお団子? こちらも和のテイスト そう、レバーも苦手でした、、、 忘れてたー。゚(゚´Д`゚)゚。 最後のパスタは、牛肉のラグーソース 太めの生パスタがモチモチで美味しく 大満足でした〜♡ ラグーソース好きなので 一人で騒いでました笑
えむ お嬢
ご飯とても美味しそうでございます。 ラグーソース(@ ̄ρ ̄@)
vin-be 1.1
vin-beさん おいしかったです〜♡ ラグーソースは豚でもおいしいですが やはり牛!牛が1番おいしいですね〜 vin-beさんのワイン会のお料理も おいしいそうです〜♪
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アフタープチコロナ会in大阪④ 大阪のイタリアン、アルキ○○タさんで会食。 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ドメーヌ ド フェラン 2015 鴨と聞いて、迷わずローヌ ヌフパブをチョイス〜 明るいガーネット、バラの香り ブラックベリー、チェリー、インク、スパイス、レザー、アイアンなど、複雑〜と思ったら、ミックスセパージュですね。笑 グルナッシュ 85%、ムールヴェードル 4% 、ブールブラン 4%、シラー 4%、サンソー&クノワーズ 3% 鴨肉のソテー、ソースがおいしかった 鶏レバーと大根のお団子? こちらも和のテイスト そう、レバーも苦手でした、、、 忘れてたー。゚(゚´Д`゚)゚。 最後のパスタは、牛肉のラグーソース 太めの生パスタがモチモチで美味しく 大満足でした〜♡ ラグーソース好きなので 一人で騒いでました笑
えむ お嬢