頂きもののワイン。 職場の冷蔵庫野菜室に長らく放置されていました。 が、、、このワイン、ヴィンテージ表記が見当たりません！いったいいつのワインでしょうか？ コルク表面にもカビもなく綺麗な状態です。 人工コルクも短く、抜栓も容易。 ワインは濁りもなく、クリアで香りにも異常なく、甘いブドウの香りがします。 口にすると、食用ブドウの甘い味わいで、ブドウジュースの様です。 特に苦味は無く、酸もミネラルも弱くて少ないです。 甘さにくどさを感じるのでなかなかぐびぐびとは飲みづらい。。。 ワインやお酒が苦手な女性には良さそう？ですが、甲州ワインとしては古典的な造り？かもしれません。 ただ、雑味や嫌な味わいは無く、上澄みを感じる、良いブドウで丁寧に造られた高級感はある？様に思いました。

Katsuyuki Tanaka