シャルドネ祭り。 最近はまっています。 飲み比べもしたくて、先日に引き続き選んだ一本。フランス、ローヌ。 寄り添う二羽の鳥(鳩？インコ？)のラベルがとても素敵。 昨日のオーストラリアのシャルドネに比べてより黄金食で適度な酸味とコクがあります。樽はあまり感じられない。 前菜のチーズやピクルスと合わせました。カマンベールがよく合っています。ワインとチーズの両者がよりまろやかになるようにかんじます。

あぱらぎ

わかります。私も白ワインばかりです。 ちなみにロワールの生産者でアルフォンス・メロオススメします

oku~t

oku〜t様、 ロワール情報ありがとうございます。白も深いことを最近知りました。アルフォンス・メロ　探してみます。

あぱらぎ