明日中国へ戻る相方のリクエストは ピーマンの肉詰めのリクエストがあったので、 確か自店で3月の安売りで適当に買ったボルドーを 開けました。 ベルクロヌ ボルドールージュ スミレ バラ カシス ブルーベリーのアロマ。 味わいは とてもフルーティで甘さもあり、 酸やタンニンはどこまでも穏やかで 本当にボルドー？ と疑いたくなるような優しさです。 アロマも味わいも複雑さはありませんが、 開けてすぐ美味しいボルドー！ ミディアムのやや甘口です。 赤が苦手な相方でも美味しく飲めるヤーツ♪ それとsayuriちゃんのタコのカルパッチョ❤︎ レシピに迷ったらヴィニカの皆さんのレシピに 助けられています(´∀｀=)✨

toranosuke★

toranosukeさんのボルドー(*´艸｀*) 柔らかなボルドーなイメージでしょうか。。 ワインは、奥深く里ちゃんはグルグル迷宮です（笑） やはり、初心のボルドーにもどらねば！

里ちゃん

肩肘張らないアペラシオン ボルドー(^-^) 色々巡りますが… やっぱりボルドーですね♪

d-gen☆

あら、もう帰られるんですね(^_-)-☆ﾑﾌﾌ ピーマンの肉詰めと、ボルドーですか！合うのですね～ 今度やってみよう(≧∇≦)

mamiko·˖✶

ボルドールージュ…たまに飲むといいですよね〜(^^) 中国ですか…今は大変ですね 以前は結構面白かったのですがね (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

wapanda

┌( ┐✹ਊ✹)┐ｷｨｨｨｨｴｪｪｪｪｪ!!!!!!!!!!!! 恐縮ですｯｯ!!!!!!!!!!!! ((ｱｾｱｾ))

-sayuri-

出張大変ですね。僕の友人も広州にずっと行ってます(笑)

ひろゆき☆☆

ピーマンの肉詰めの盛り方がおしゃれですねー♪♪ 彩りゆたか❤

しんしん

あっ、ケチャップ？ うちは中濃ソースです(*^.^*) 私はショウガ正油で育ちましたがねー。 ピーマン肉詰めって、何料理でしょうかね。 私は和食に１票～＼(^-^)／

しんしん

複雑さがないのも たまには良いんですよね～ 少し甘いんですか？

コジモ3世

南瓜も和食に１票です(°∀°)ﾉ✨

カボチャ大王

空けてすぐ美味しいボルドーいいっすね。 トルコ料理？ でも、やっぱり和食に１票！^ ^

Mineji

toranosukeさーん ミニトマトの使い方が似てるの～ うちの夕食だけど… 何だか嬉しくて笑笑

みか吉

ほんと料理上手ですよね。 美味しそう。 色々な人に合わせた、赤ワインのサービスは大切ですよね(^ ^)

h

ピーマンの肉詰めって美味しいですよね(^^) 穏やかなボルドーと、良いですね♫

Yuji♪☆

たこが美味しそー(^^)

アトリエ空

空さんは、たこ☆ φ(..)ﾒﾓﾒﾓ

しんしん

もう戻っちゃうんですね(´；ω；`) うちも奥さんにピーマンの肉詰め、たまにリクエストします。ACボルドーはメルロの比率が高いから、柔らかく感じるんですかねー？toranosukeさんの旦那さん、ピーマンの肉詰め食べて明日も頑張って(´∀｀)

Gianfranco

里ちゃんさん 迷宮ですか？ 私も抜け出せたわけではありませんが、 こういう軽めなボルドーに出会ったのは初めてかも 知れません… 本当に奥が深過ぎて、底なし沼のようです(*´Д｀*)

toranosuke★

d-genさん 肩肘張らない…まさにピッタリな表現ですね！ なんでしょうか…原点には逆らえないのでしょうか… そういう意味で合ってるのかしらん（笑）

toranosuke★

mamikoさん 明日からまた独身気分(≧∀≦)ｲﾋッ それはさておき、 ピーマン肉詰め合いますよ♪

toranosuke★

wapandaさん そうですね、 きっとたまに飲みたくなるのかも知れませんね〜 中国大変なのですか？ そうなんですね〜 ⬆︎ひとごと…(⌒-⌒; )

toranosuke★

さゆたん ど、どうしましたん？ （笑）

toranosuke★

ひろゆきさん 出張ではなく赴任です。 うちは広東州です。

toranosuke★

しんしんさん 彩りでごまかすタイプです（笑） ケチャップだったりデミグラスソースだったり 色々ですが、しょうが醤油もイイですね⭐️ 和食なのかな… 日本の家庭料理って枠な気もしますが、 かけるソースによってもジャンルが変わりそうな 気がしなくもないですね…

toranosuke★

コジコジさん 少しだけ甘いですが、邪魔しない程度な…

toranosuke★

あ、toranosukeさんよふかしー❤

しんしん

皆さん夜更かし〜♪(^^)

アトリエ空

空さんもかっ！

しんしん

ですね〜♪(^^)

アトリエ空

カボチャンさま 早速乗ってきましたね（笑）

toranosuke★

Minejiさん こういうボルドーもあるのですね〜 調べたらアメリカとトルコに同様の料理があるようで、 和食ではなさそうな…

toranosuke★

みか吉さん そうでしたか！ いつもみか吉さんのお料理を拝見しているから、 無意識に影響を受けているのかも知れませんね！

toranosuke★

hiroさん イエイエそんなぁ… 手抜き専門なのでお恥ずかしいです(//∇//) ワインのサービス… お！気付けば相方で練習してる？ （笑）

toranosuke★

Yujiさん この組み合わせは、意外と鉄板かも知れませんよね〜 カヴェソーが入っていればの話ですが、 絶対入っていると確信していますが、 入っていなかったらどうしよう（笑）

toranosuke★

空さん 美味しかったですよ♪ またやろうっと(*≧∀≦*)

toranosuke★

ワインの色も、優しそうな感じですね(^^) 旦那さんは、赤ワイン苦手だったんですね(^^;;

ピノピノ

ジャンさん あ…そんなに悲しい顔文字？ また来月すぐ来るのですよねぇ…(⌒-⌒; ) ピーマン肉詰め造ってもらってください❤️

toranosuke★

しんしんさん 空さん 夜中にここでチャットして（笑）

toranosuke★

ピノピノさん 可愛らしい赤です❤️ そうなんですよ、 相方は赤だとテンションダダ下がりします(*´Д｀*)

toranosuke★

こんな丹精込められたお料理食べたら、すぐ帰ってきたくなっちゃいますよー！(*´꒳`*) テーブル周り、壁の額縁、、レストラン・トラ！

yutaro☆

恐縮です…(⌒-⌒; ) そんな風に言ってくれたら嬉しいんですけどねぇ〜

toranosuke★

　ピーマンの肉詰め夏野菜添え、たこのカルパッチョ最高に美味しそうですね(*^▽^)/★*☆♪ 　きっと中国からすぐ帰ってきてしまいますね＼(^_^)／

osamu.ogawa.71

良いですね〜♪ 愛ですね〜♪ なんかニヤけちゃいます(￣▽￣)

末永 誠一

osamuさん ありがとうございます(о´∀`о) バランスも意識して…ね♪

toranosuke★

末永さん そんなぁ、恥ずかしくなってきたぁ（笑） 一応、愛はありますよ。 情というか…(⌒-⌒; )

toranosuke★