美味しい。好みの出汁感。少し酸味が強いけど。 ［ワイン名］ミソ・パラディ ［ワイナリー／生産者］ドメーヌ・ジュリアン・メイエー／パトリック・メイエー ［生産国／生産地］フランス／アルザス ［タイプ／品種］赤／シラー50%、ムールヴェードル50% マメりやすいので、抜栓して72時間以内に飲み切ってください！（購入した酒屋さんより） 絶望的な雹被害を受けラングドックのクロ・マテリスとドメーヌ・ジュ リアン・ペイラスから購入した2品種をル・トン・デ・スリーズのアクセルと一緒にマセラシオンカルボニック後、ステンレスタンクに移しアルザスで発酵、ドゥミミュイで3ヶ月熟成しました。憂いのあるガー ネット色の外観から、野いちごのアロマが拡がり、柔らかくフレッ シュ感を表現したパトリックらしい仕上がりです。(インポーター資料より)

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