フランス南西地方カオール地区、グレヨン カオール マルベック2018。マルベック100%。 色味は、別名ヴァン・ド・ノワール(黒ワイン)と呼ばれるだけあってエッジまで光を通さない濃いガーネット、香りはブルーベリーのバランスに熟したプルーン、削ってしばらく経過して丸みを帯びたブラックペッパーのスパイス、香ばしい樽香。 飲み口は厚みある飲み口、ふくよかでジューシーな果実味に、分厚いがきめ細やかな溶け込んだタンニン、なめらかな酸味。あくまでふくよかさが前に立ち、酸味タンニンは溶け込んだ柔らかな印象。 裏のラベルによるとペアリングは牛肉の煮込み。それもいいけど甘辛いタレの焼肉でも合うワイン。Gouleyant＝飲みやすい(仏)の意味の通りで、また思わず香るカオールとアホなことを呟きたくなる旨安ワイン。

TKR