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3.5
ワシントン州のCB,Me,Syr。 2009ヴィンテージとは思えない若々しい外観。 クリーン、控えめな香り。成熟した黒い果実、しかしながらクールで抑制が効いている。メープルシロップの様な甘さ、しかしながらやはり抑制の効いた樽香。 アルコールによる甘辛さのあるアタック。滑らかな酸、まだこなれていないタンニン。中盤以降の樽の苦味がまだ気になるかな。 驚くべきことにまだ飲み頃はだいぶ先の様だ。
らすかる77
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ワシントン州のCB,Me,Syr。 2009ヴィンテージとは思えない若々しい外観。 クリーン、控えめな香り。成熟した黒い果実、しかしながらクールで抑制が効いている。メープルシロップの様な甘さ、しかしながらやはり抑制の効いた樽香。 アルコールによる甘辛さのあるアタック。滑らかな酸、まだこなれていないタンニン。中盤以降の樽の苦味がまだ気になるかな。 驚くべきことにまだ飲み頃はだいぶ先の様だ。
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