イタリアのボッテール キュヴェ16 リミテッド・エディション。セパージュはモンテプルチャーノ、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ。 色味は濃いガーネット、香りはブラックベリーのバランスにプルーンのニュアンス、リコリスのスパイス香と、スモーキーな樽香。 飲み口は重い口当たり　濃縮感ある果実味に、なめらかな酸味と厚みあるが柔らかいタンニン。 イタリア南部でよくある、使っているブドウが州を跨ぐためヴィンテージを名乗れないワイン。そんなとき連番等で強引にヴィンテージを表すこともある。なのでキュヴェ16の16は2016ヴィンテージを表すのかな？と思ったら、まさかのアルコール度数16%。 でも16%は特濃な果実感に覆われ、意外にスルスルと頂ける大変危険な、旨安ワイン。 ちなみにキュヴェ15も17もあり、それらもアルコール度数の意味。普通は最も高い部類の赤ワインで14.5%程度だけど、アルコール度数17%の赤ワインてどんなよ？

TKR